Dal sapore aromatico per la presenza di spezie ma dalla struttura morbida e pastosa, il cotechino fresco San Giorgio Salumi è un vero e proprio inno alla migliore tradizione regionale.
Creato con tanta ottima carne di suino Piemontese, questo insaccato è perfetto sia per essere gustato come sfizioso antipasto sia può rappresentare un sostanzioso secondo.
Una storia antica e al contempo moderna, fatta di rispetto per la tradizione enogastronomica piemontese.
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