Verdura

Fave Spezzate

Regione Piemonte

Confezione 500 g

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Le fave sono leguminose dalle diverse varietà, i cui semi, di colore bruno, sono presenti nel frutto allungato, detto baccello. Si dicono spezzate quelle private della buccia esterna.

Di dimensione media e dall’inconfondibile colore giallo crema, le fave spezzate si possono consumare durante tutto il corso dell’anno.

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