Le pappardelle sono un tipo di pasta all’uovo che chi ama i sapori autentici in cucina non può non amare. Con il loro caratteristico spessore largo, sono preparate con un impasto semplice a base di uova e farina.
La superficie della pasta, la sua consistenza e la sfoglia così “casereccia” rendono le Pappardelle perfette per essere abbinate anche con una varietà pressoché infinta di sughi e condimenti, esaltandone al massimo il sapore.
Il pastificio dei Fratelli Bianco porta con sé una lunga tradizione familiare, che si è evoluta nel tempo pur rimanendo fedele alla tradizione, dando vita a ottimi prodotti che hanno come protagonista la pasta fresca.
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