Il Pollo dalle Langhe è un pollo a lento accrescimento allevato nelle colline piemontesi, senza uso di antibiotici e con un’alimentazione ricca di mais locale. Una carne dal colore paglierino naturale, compatta e gustosa, frutto della Filiera O.R.A. Agricola, inserito all’interno del progetto “Da Noi a Noi”.

La carne si distingue per la texture soda ma tenera, il sapore autentico e la colorazione giallo paglierino, dovuta alla presenza di mais, di produzione piemontese, che ne rappresenta la base dell’alimentazione.

Il Pollo dalle Langhe è allevato senza antibiotici grazie a misure di prevenzione, razze rustiche e un attento controllo della filiera. Gli animali crescono con più spazio, arricchimenti ambientali e seguendo i ritmi di luce naturale, nel pieno rispetto del loro benessere.

Il prodotto è garantito da una filiera certificata ISO 22005, BRC – IFS e dal disciplinare volontario di etichettatura delle carni avicole IT001EA, che assicura piena tracciabilità e trasparenza.