I Tajarin sono una pasta fresca all’uovo con origini antiche, frutto di una tradizione culinaria che prevedeva solamente pochi ingredienti, ma di qualità, per la loro realizzazione: farina, uova olio e sale.
Il fatto che i Tajarin abbiano una forma così sottile permette di gustare al meglio ed in poco tempo tantissimi piatti che sono in grado di fare felici anche i palati più esigenti.
Il pastificio dei Fratelli Bianco porta con sé una lunga tradizione familiare, che si è evoluta nel tempo pur rimanendo fedele alla tradizione, dando vita a ottimi prodotti che hanno come protagonista la pasta fresca.
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