Orto Urbano Piemontese è un consorzio nato dal lavoro condiviso di quattro aziende agricole del cuneese.

Realtà diverse, ma accomunate da una stessa visione: coltivare ortaggi genuini, di stagione, e portarli sulle tavole nel più breve tempo possibile, con tutta la freschezza e il sapore della terra in cui crescono.

Dall’unione di queste forze nasce una filiera corta, trasparente, in grado di offrire una gamma completa di prodotti ortofrutticoli che raccontano il territorio in ogni dettaglio: dal profumo delle zucchine con fiore ai pomodori cuore di bue, fino alle verze, alle zucche e ai fagioli borlotti.

Ogni azienda coltiva i propri ortaggi e li conferisce in giornata al consorzio. Questo modello organizzativo consente una distribuzione rapida ed efficiente, riducendo i passaggi e garantendo che ogni prodotto arrivi nei punti vendita con la massima freschezza.

Coltivare in armonia con la natura

Orto Urbano Piemontese segue i principi della lotta integrata, un sistema di coltivazione sostenibile promosso dalla Regione Piemonte. Questo significa un uso ridotto di prodotti chimici e una preferenza per metodi naturali di difesa, come l’impiego di insetti utili per la protezione delle piante.

La cura per il terreno, la rotazione delle colture, la raccolta al momento ideale e l’attenzione al benessere del suolo sono elementi fondamentali per garantire ortaggi sicuri, ricchi di sapore e nutrienti.

Ogni fase è seguita con attenzione, e ogni produttore è responsabile della qualità del proprio raccolto, che viene controllato prima della distribuzione. Il risultato? Ortaggi che profumano di orto vero e portano in cucina la qualità delle campagne piemontesi.