Dal cuore dei nostri territori
Noi di Mercatò abbiamo a cuore una parola che rappresenta il nostro modo di intendere le relazioni: fiducia. Per questo, attraverso il progetto “Da Noi a Noi”, valorizziamo fornitori radicati nei territori di Piemonte e Liguria, selezionati per il loro legame con il territorio di origine o di lavorazione dei prodotti, sostenendo le realtà produttive locali e le filiere di prossimità.
Operiamo in territori ricchi di storia, tradizioni e competenze produttive, dove numerose aziende contribuiscono ogni giorno a preservare e valorizzare il patrimonio agroalimentare locale.
Con il progetto “Da Noi a Noi” scegliamo di dare spazio a queste realtà, promuovendo le relazioni costruite nel tempo con produttori e trasformatori del territorio e contribuendo allo sviluppo economico delle comunità in cui siamo presenti.
I prodotti selezionati nell’ambito del progetto rispondono a criteri di qualità, affidabilità e attenzione al territorio, valorizzando il contributo di aziende che operano in Piemonte e Liguria e che, attraverso le proprie attività, mantengono vivo il legame con le comunità locali.
La selezione di alcuni prodotti tiene conto anche dell’adozione di certificazioni, marchi di tutela e standard riconosciuti a garanzia della qualità e della valorizzazione delle produzioni.
