Abbiamo selezionato appositamente per chi ama e vuole vivere la propria terra in armonia tanti prodotti buoni, affidabili e a km 0.
Tante eccellenze culinarie provenienti da Piemonte e Liguria che esprimono al meglio la tradizione tipica dei nostri territori.
Sapori e profumi accuratamente selezionati da Mercatò con elevati standard qualitativi attraverso tutta la filiera produttiva e distributiva.
Per chi vuole assaporare, conoscere e approfondire la vastissima cultura enogastronomica del nostro paese.
Sistemare i pezzi della carne di Coniglio nostrano Piemonte in una terrina insieme a 1/2Leggi tutto
In una casseruola scaldate l’olio e rosolate la cipolla affettata con l’aglio tritato, aggiungete laLeggi tutto
Portate ad ebollizione l’acqua per la cottura della pasta, nel frattempo preparate il condimento. All’interno diLeggi tutto
Mettere sul fuoco l’acqua salata per cuocere la pasta e portatela a bollore. Mentre l’acquaLeggi tutto
Versate qualche cucchiaio d’olio in una padella e mettete due spicchi d’aglio schiacciati. Appena l’aglioLeggi tutto
Lavare il basilico ed asciugarlo. Mettetelo nel mortaio e lavorarlo con il pestello (o alLeggi tutto
Portare a ebollizione una pentola colma d’acqua, salare e poi versare i Ravioli alle Borragini.Leggi tutto
Per preparare un’ottima tisana da accompagnare alla Tortina Carolina, bisogna preparare gli ingredienti e unLeggi tutto
Per preparare la torta con pesche sciroppate si deve fare sciogliere il burro in unLeggi tutto
Tagliare il formaggio a cubetti e scaldare il latte in un pentolino, senza farlo arrivareLeggi tutto
Per preparare il sugo per gli Agnolotti con carne piemontese tritare al mixer carota, sedanoLeggi tutto
Mettere a bollire l’acqua per far cuocere Agnolotti del plin con carne piemontese e nelLeggi tutto
Lavare i pomodori (nel caso in cui si gradisca, anche spellarli), tagliarli a rondelle edLeggi tutto
Assicurarsi di tirare fuori dal frigo il controfiletto almeno un’ora prima di cuocere perché laLeggi tutto
Tagliare le fette di pane ad uno spessore di circa mezzo centimetro.. Tostarle sulla braceLeggi tutto
Lavare le patate sotto acqua corrente per eliminare residui di terra. Porle in un tegame,Leggi tutto
Iniziate tagliando i vostri gustosi petti di pollo ORA Agricola per ottenere delle fettine sottili.Leggi tutto
Preriscaldate il forno a 170° in modo che sia già pronto una volta finito l’impastoLeggi tutto
Per preparare questo piatto semplice ma sempre gustoso iniziate dall’impasto unendo farina, lievito e 200Leggi tutto
Iniziate preparando la polpa della zucca. Tagliate la parte esterna della vostra zucca, eliminate iLeggi tutto
L’azienda La Nostrana Srl nasce da una storia familiare che vede come protagonista il territorioLeggi tutto
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