Abbiamo selezionato appositamente per chi ama e vuole vivere la propria terra in armonia tanti prodotti buoni, affidabili e a km 0.
Tante eccellenze culinarie provenienti da Piemonte e Liguria che esprimono al meglio la tradizione tipica dei nostri territori.
Sapori e profumi accuratamente selezionati da Mercatò con elevati standard qualitativi attraverso tutta la filiera produttiva e distributiva.
Per chi vuole assaporare, conoscere e approfondire la vastissima cultura enogastronomica del nostro paese.
Iniziate tagliando i vostri gustosi petti di pollo ORA Agricola per ottenere delle fettine sottili.Leggi tutto
Iniziate preparando la polpa della zucca. Tagliate la parte esterna della vostra zucca, eliminate iLeggi tutto
Lasciate ammorbidire il burro in modo da lavorarlo a temperatura ambiente e tagliatelo a dadini.Leggi tutto
Preriscaldate il forno a 180° e infarinate e imburrate lo stampo da utilizzare. Tritate leLeggi tutto
Fate sciogliere la cioccolata fondente a bagnomaria in un pentolino. Spezzettatela in modo che siaLeggi tutto
Iniziate preparando le melanzane. Lavatele con acqua fresca e tagliatele a piccoli cubetti. Tritate inoltreLeggi tutto
Lavate bene gli spinaci prima di cuocerli. Fateli lessare in poca acqua con un pizzicoLeggi tutto
Per preparare la base del vostro semifreddo tritate le nocciole insieme ai biscotti. Aggiungete alLeggi tutto
Per preparare la polenta fate bollire l’acqua sul fuoco, aggiungete il sale e olio diLeggi tutto
Per preparare le polpette iniziate facendo a pezzetti la mollica del pane. Tritatela nel mixerLeggi tutto
Iniziate dalla preparazione del brodo vegetale, tocco estremamente importante per insaporire il vostro risotto. Sbucciate,Leggi tutto
Per preparare la pasta all’uovo versate 400 g di farina a fontana su una spianatoiaLeggi tutto
Cuocete le patate in abbondante acqua fino ad ammorbidirle, lasciatele raffreddare, pelatele e schiacciatele. InLeggi tutto
Fate sciogliere e intiepidire il burro e preparate il contenitore con il latte in modoLeggi tutto
Tostate leggermente i semi, le mandorle e gli arachidi e una volta freddi amalgamateli conLeggi tutto
Riscaldate il forno a 180° e procedete preparando i fusi di pollo dell’Azienda ORA AgricolaLeggi tutto
Per prima cosa pulite le sovracosce di pollo Piemonte e preriscaldate il forno a 180°.Leggi tutto
Sbucciate l’arancia e la mela, tagliate quest’ultima a cubetti e nel frattempo riscaldate un po’Leggi tutto
Accendete il forno e preriscaldatelo a 180°. Nel frattempo preparate già lo stampo con laLeggi tutto
Per iniziare, versate un po’ di olio in una padella e fateci rosolare la cipolla,Leggi tutto
Albalanga è una piccola impresa artigiana di selezione e confezionamento nocciole a conduzione familiare insediataLeggi tutto
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