Abbiamo selezionato appositamente per chi ama e vuole vivere la propria terra in armonia tanti prodotti buoni, affidabili e a km 0.
Tante eccellenze culinarie provenienti da Piemonte e Liguria che esprimono al meglio la tradizione tipica dei nostri territori.
Sapori e profumi accuratamente selezionati da Mercatò con elevati standard qualitativi attraverso tutta la filiera produttiva e distributiva.
Per chi vuole assaporare, conoscere e approfondire la vastissima cultura enogastronomica del nostro paese.
Assicurarsi di tirare fuori dal frigo il controfiletto almeno un’ora prima di cuocere perché laLeggi tutto
Tagliare le fette di pane ad uno spessore di circa mezzo centimetro.. Tostarle sulla braceLeggi tutto
Lavare i pomodori (nel caso in cui si gradisca, anche spellarli), tagliarli a rondelle edLeggi tutto
Lavare le patate sotto acqua corrente per eliminare residui di terra. Porle in un tegame,Leggi tutto
Iniziate tagliando i vostri gustosi petti di pollo ORA Agricola per ottenere delle fettine sottili.Leggi tutto
Preriscaldate il forno a 170° in modo che sia già pronto una volta finito l’impastoLeggi tutto
Per preparare questo piatto semplice ma sempre gustoso iniziate dall’impasto unendo farina, lievito e 200Leggi tutto
Iniziate preparando la polpa della zucca. Tagliate la parte esterna della vostra zucca, eliminate iLeggi tutto
Lasciate ammorbidire il burro in modo da lavorarlo a temperatura ambiente e tagliatelo a dadini.Leggi tutto
Preriscaldate il forno a 180° e infarinate e imburrate lo stampo da utilizzare. Tritate leLeggi tutto
Fate sciogliere la cioccolata fondente a bagnomaria in un pentolino. Spezzettatela in modo che siaLeggi tutto
Per iniziare sminuzzate finemente le Olive Taggiasche Denocciolate dell’Azienda Pellegrino G&L Sas e preparate iLeggi tutto
Per un aperitivo semplice e veloce iniziate da una salsa a base di peperoni eLeggi tutto
Iniziate preparando le melanzane. Lavatele con acqua fresca e tagliatele a piccoli cubetti. Tritate inoltreLeggi tutto
Lavate bene gli spinaci prima di cuocerli. Fateli lessare in poca acqua con un pizzicoLeggi tutto
Per preparare la base del vostro semifreddo tritate le nocciole insieme ai biscotti. Aggiungete alLeggi tutto
Per preparare la polenta fate bollire l’acqua sul fuoco, aggiungete il sale e olio diLeggi tutto
Per preparare le polpette iniziate facendo a pezzetti la mollica del pane. Tritatela nel mixerLeggi tutto
Iniziate dalla preparazione del brodo vegetale, tocco estremamente importante per insaporire il vostro risotto. Sbucciate,Leggi tutto
Per preparare la pasta all’uovo versate 400 g di farina a fontana su una spianatoiaLeggi tutto
Quella di Olio Anfosso è una realtà che racconta la storia di una famiglia da sempre innamorata del territorio e che, proprio per questo, ha fortemente voluto valorizzarlo al massimo producendo olio extra vergine di oliva nel pieno rispetto della tradizione ligure di Ponente.
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