Verdura

Patate di Entracque

Regione Piemonte

Confezione 5 kg

Il produttore

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Classico tubero di montagna, tipico della zona in valle Gesso, in provincia di Cuneo ha una polpa è particolarmente soda, compatta, dal sapore pieno.

La particolare sapidità della pasta, l’ottima consistenza della buccia e la maggiore conservabilità della patata in sé sono proprio la naturale conseguenza diretta della natura del suolo e dell’aspetto climatico della zona.

Azienda Agricola Gerbino Fabrizio

Una storia fatta di quattro generazioni di agricoltori non poteva far altro che dare lustro ad un prodotto tipico come le patate di Entracque.

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Azienda Agricola Gerbino Fabrizio

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Patate hasselback con speck e brie

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