Il vero “fiore all’occhiello” della produzione di Inalpi: il Burro Piemontese di filiera controllata e certificata è un vero e proprio concentrato di bontà ottenuto esclusivamente da panne fresche di centrifuga lavorate entro 24 ore dal loro arrivo in azienda.

L’altissima qualità di questo burro è data dalla sua freschezza. Viene infatti prodotto da latte 100% piemontese raccolto dalle stalle conferitrici che si trovano tutte nel giro di pochissimi km rispetto alla sede di Inalpi e sulla base di un protocollo davvero stringente e rigoroso.