Coltivati con cura e raccolti nel momento ideale di maturazione sono una delle tipologie di funghi più apprezzati, grazie a tutte le proprietà organolettiche che li contraddistinguono, rendendoli tra i più versatili da utilizzare in cucina.
Nonostante il proprio gusto delicato risultano al contempo anche saporiti, oltre a contenere molteplici caratteristiche nutrizionali in grado di offrire reali benefici per l’organismo in pochissime calorie.
Tre generazioni per una famiglia che da cinquant'anni lega la propria storia a un territorio e a una delle sue più tipiche eccellenze: i funghi.
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