Paysan

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Carne e salumi

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Paysan è molto più di un’azienda di carni, è un vero e proprio viaggio attraverso la tradizione, la dedizione e l’autentica passione per offrire solo il meglio in tavola.

Tutto ha inizio a Torino nel lontano 1970, grazie al fondatore e attuale titolare, Lorenzo Manis. Nel 1994, il grande passo: Paysan si trasferisce nella spaziosa Strada del Drosso, in uno stabilimento di 4000 mq, un simbolo di impegno verso maggiori controlli, una migliore organizzazione e una logistica impeccabile.

Da sempre il focus di Paysan è stato la collaborazione con allevamenti che garantiscono la tracciabilità delle carni, promuovendo un prodotto locale e una filiera piemontese di eccellenza.

Inizialmente orientata verso la lavorazione di salumi e prosciutti, il cammino di Paysan ha fatto si che l’azienda si specializzasse nella selezione di tagli di carne di suino e salsicce fresche, rispondendo alle esigenze mutevoli del mercato.

Ogni fase produttiva è pervasa da una costante passione per la cura: tutti i processi di selezione e lavorazione sono seguiti con dedizione direttamente da Lorenzo Manis, per garantirne la massima sicurezza.

Non è un caso, infatti, che nel 2018 Paysan abbia ottenuto la prestigiosa certificazione ISO22005:2007 per l’impiego di carni provenienti da animali con tracciabilità piemontese, dimostrando un impegno costante nella ricerca e nello sviluppo di packaging ecocompatibili e riciclabili.

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Tutela e soddisfazione del consumatore così come l’eccellenza nel servizio rappresentano i pilastri dell’impegno di Paysan per fornire solo il meglio della passione e dedizione in ogni singolo prodotto.

Le diverse tecnologie produttive e di confezionamento di Paysan, infatti, sono tutte all’avanguardia, così da garanire la freschezza e la qualità dei prodotti che quotidianamente vengono preparati e consegnati.

<h2>Qualità in movimento</h2><p>Anche la distribuzione gioca un ruolo fondamentale nel mantenimento di standard qualitativi altissimi. Per questo, le consegne vengono effettuate attraverso i mezzi aziendali, sottoposti giornalmente ad autocontrollo e inseriti in un piano di manutenzione rigoroso, nel moderno complesso a ridosso della tangenziale di Torino.</p>

Qualità in movimento

Anche la distribuzione gioca un ruolo fondamentale nel mantenimento di standard qualitativi altissimi. Per questo, le consegne vengono effettuate attraverso i mezzi aziendali, sottoposti giornalmente ad autocontrollo e inseriti in un piano di manutenzione rigoroso, nel moderno complesso a ridosso della tangenziale di Torino.

Prodotti

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