- Scaldare il forno a 200°C e nel frattempo grattugiare finemente il formaggio Selezione Fiandino delle Fattorie Fiandino.
- Con l’aiuto di un anello dal diametro di 6 cm distribuire il formaggio su una teglia ricoperta di carta da forno. Nel caso si voglia optare per una versione più “aromatizzata”, aggiungere rosmarino tritato, curry e grani di pepe pestati.
- Cuoci al centro del forno per circa 5 minuti, lasciare raffreddare e servire.