- In una padella, soffriggi l’aglio con un filo d’olio, poi aggiungi la passata di pomodoro. Cuoci a fuoco lento per 5 minuti mescolando di tanto in tanto.
- Adagia le fettine nella salsa, aggiusta di sale e pepe, e cuoci per 10 minuti, girandole a metà cottura. Lascia che assorbano tutto il sapore della salsa pizzaiola.
- Disponi le fettine calde sul piatto, cospargendole con un po’ di origano fresco. Accompagna con pane caldo per un vero piacere mediterraneo.