1. Porta a ebollizione 500 ml di acqua. Aggiungi le 4 bustine di Tisana Malva e Limone di Valverbe nell’acqua bollente e lasciale in infusione per 5 minuti. Rimuovi le bustine di tisana e aggiungi lo zucchero all’infuso. Mescola bene fino a quando lo zucchero si scioglie completamente. Se desideri una granita meno dolce, puoi ridurre la quantità di zucchero.
2. Lascia raffreddare l’infuso zuccherato a temperatura ambiente. Aggiungi il succo di limone. Versa l’infuso zuccherato in un contenitore poco profondo e mettilo nel congelatore.
3. Ogni 30-45 minuti, utilizza una forchetta per raschiare la superficie della granita. Questo aiuterà a rompere i cristalli di ghiaccio e a ottenere una consistenza granulosa. Continua a raschiare e a mescolare la granita ogni 30-45 minuti per circa 4-6 ore, o fino a quando raggiunge la consistenza desiderata. Una volta che la granita ha raggiunto la consistenza desiderata, servi in coppe o bicchieri freddi. Guarnisci con alcune foglie di menta fresca per un tocco di colore e freschezza.