- Taglia i pomodorini a metà, il cetriolo e il peperone a pezzetti, e la cipolla rossa a fette sottili. Metti tutto in una ciotola capiente. Aggiungi le olive nere denocciolate e il formaggio feta tagliato a cubetti.
- Prendi i Grissini Classici del Panificio Grissinificio Bo e spezzali in piccoli pezzettini. Aggiungi i grissini nella ciotola e condisci con olio extravergine di oliva, succo di limone, sale, pepe e le erbe aromatiche fresche a piacere.
- Mescola delicatamente tutti gli ingredienti fino a ottenere una distribuzione uniforme dei condimenti. Lascia riposare per alcuni minuti per permettere ai sapori di amalgamarsi. Puoi gustarla come antipasto leggero o come contorno fresco e gustoso.