1. Tagliare a piccoli dadini la Tuma dla Paja Mini e tenerla da parte. Tritare l’aglio e farlo soffriggere in un po’ d’olio: unire quindi la passata di pomodoro insieme a qualche foglia di basilico sminuzzata. Fare andare il tutto per pochi minuti e a fine cottura salare a piacere. Sbollentare per qualche istante le lasagne, per poi adagiarle e farle asciugare su un canovaccio.
2. Adesso assemblare il piatto. “Sporcare” il fondo di una teglia con un po’ di besciamella e di salsa e realizzare i vari strati seguendo quest’alternanza: lasagne, salsa di pomodoro, dadini di Tuma dla Paja Mini, besciamella e per finire una bella spolverata di Parmigiano grattugiato.
3. Quando saranno terminati gli ingredienti (fare sempre in modo di concludere con besciamella e parmigiano) infornare in forno preriscaldato a 180°C, per 20-30 minuti circa.