- Lavare accuratamente i fichi, per evitare di rovinarli.
- Dividere i frutti in quattro parti.
- Disporre i fichi sulle fette di Prosciutto Crudo di Cuneo e completare il piatto, insaporendo con qualche goccia di Aceto Balsamico.
Il Prosciutto Crudo di Cuneo DOP, caratterizzato da un sapore delicato con note dolci, si sposa alla perfezione con la dolcezza naturale dei fichi, creando un equilibrio di gusti raffinato. Un abbinamento versatile, ideale sia come antipasto che come secondo piatto, perfetto anche da solo, accompagnato da un calice di vino del territorio.