Tenerelle in insalta

Difficoltà

facile

Tempo di cottura

8 minuti

Tempo di preparazione

10 minuti

Ingredienti:

4

1 Fiorentina di Bovino Adulto Piemontese di Vallcarni
2 cucchiai di olio d’oliva
Sale e pepe q.b.
1 rametto di rosmarino
Insalata  q.b.
Noci q.b.

Preparazione

  1. Riscalda una padella con l’olio. Una volta caldo aggiungi le Tenerelle Piemontesi di Vallcarni e cuocilw per 3-4 minuti per lato, fino a dorarle.
  2. Aggiungi aromi unendo il timo e aggiustando di sale e pepe durante la cottura.
  3. Servi le tenerelle rimuovendole dalla padella, tagliandole a fette e inserendole in un piatto con insalata e qualche noce.

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