1. Per preparare un’ottima tisana da accompagnare alla Tortina Carolina, bisogna preparare gli ingredienti e un vasetto pulito a chiusura ermetica.
2. Lavare il limone, poi tagliarlo a fette sottili eliminando i semi. Pelare e tagliare a fettine anche lo zenzero.
3. Disporre a strati in un vasetto di vetro con chiusura ermetica il limone, lo zenzero, e l’anice stellato.
4. Ricoprire il tutto con il miele. Scuotere il vasetto per far fuoriuscire le bolle, così da riempire tutti gli spazi.
5. Mettere il preparato per tisana miele limone e zenzero in frigorifero per 4 giorni. Per utilizzarlo, poi, basteranno un paio di cucchiaini sciolti in una tazza di acqua bollente.